Bauernkasten

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Zutaten

Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Sauerteig (ROGGENmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen), Speisesalz, Hefe, ROGGENschrot, Gluten, ROGGENmalz

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt: Kilojoule (kJ): 870 / Kilokalorien (kcal): 208 / Fett: 0,9 g / Fettsäuren, gesättigte: 0,1 g / Kohlenhydrate: 41 g / Zucker: 2,3 g / Eiweiß: 6,5 g / Ballaststoffe: 4,8 g / Salz: 1,4 g

Allergene

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam, Eier, Milch, Lupinen enthalten.

Zusatzinformationen

Roggen 59 %, Weizen 41 %